Quiche de Batata Sem Massa: Uma Torta Diferente



Nessa receita vou te ensinar a fazer um Quiche de Batata Sem Massa, além de ficar lindo é super gostoso, muito fácil e rápido de se fazer!

INGREDIENTES:

  • 500 g de batata
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta
  • 1 colher de sopa de parmesão
  • 5 ovos
  • 200 ml de leite
  • 1 tomate picado
  • 100 g de cheddar ralado
  • 100 g de bacon frito
  • 50 g de cebolinha picada

Como fazer:

Primeiro as batatas. Após descascá-las e lavá-las, corte-as em fatias finas.

Misture as fatias em uma tigela com um tempero de azeite, sal, pimenta e parmesão.


Em seguida, coloque as batatas em uma assadeira.

Comece colocando uma fatia no centro e a cercando com as outras por cima.

Coloque fatias em pé ao redor da borda; elas devem ser mais ou menos da mesma altura.

Asse as batatas a 160ºC por 10 minutos em forno preaquecido.

Agora o recheio.

Primeiro, em uma tigela, misture os ovos, leite, tomate, cheddar, bacon, cebolinha e o tempero.

Depois, coloque a mistura sobre as batatas de maneira uniforme.

Para terminar, asse o quiche a 170ºC por 17 minutos.

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo:



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