O copo no meio dos pães é o que define esta receita de torta de pão!



Se você está planejando uma festa com vários convidados e ainda não sabe o que servir, não entre em pânico.

Esta torta não é apenas deliciosa, como ainda tem 4 variações: 2 salgadas e 2 doces. Preparado para encantar a todos?

1) Torta salgada de pão

Você vai precisar de: 

  • 5 ovos
  • 100 ml de leite
  • 8 pães de cachorro-quente

Para a 1ª variação:

  • 200 g de queijo feta
  • 100 g de tomates secos picados
  • 100 g de azeitonas pretas cortadas em anéis

Para a 2ª variação:

  • 200 g de carne moída frita
  • 200 g de queijo ralado
  • 50 g de jalapeños cortados em anéis

Como fazer:

1. Bata os ovos com leite em uma tigela grande. Divida os pães de cachorro quente em terços e mergulhe-os na mistura de leite e ovos.
2. Coloque um copo no meio da forma e coloque os pedaços de pães ao redor dele.
3.1. Para a primeira variação, faça o recheio polvilhando um terço do queijo feta, dos tomates e das azeitonas sobre os pães. Continue preenchendo desta forma: uma camada de pão, uma de recheio, uma de pão, uma de recheio. Use uma colher para pressionar as camadas e deixá-las bem fixas. Leve ao forno a 160 ºC por 35 minutos com o modo ventilação ligado.
3.2. Para a 2ª variação, polvilhe sobre a primeira camada metade da carne moída e dos jalapeños, mas apenas um terço do queijo. A seguir, faça mais uma cada de pão, de recheio e mais uma de pão. A última camada deve conter o último terço de queijo. Leve ao forno a 160 ºC por 35 minutos com o modo ventilação ligado.


2) Torta doce de pão

Você vai precisar de:

– 6 ovos
– 100 ml de leite
– 1 colher de chá de canela
– 40 g de açúcar
– 10 pães de leite

Para a 1ª variação:

– 170 g de cream cheese
– 4 colheres de sopa de geleia de cranberries
– 75 g de uvas-passas

Para a 2ª variação:

– 250 g de pudim instantâneo de baunilha
– 2 maçãs descascadas e cortadas em cubos
– 4 colheres de sopa de calda de caramelo

Como fazer:

1. Coloque ovos, leite, canela e açúcar em uma grande tigela e bata os ingredientes. Mergulhe os pãezinhos de leite partidos ao meio nessa mistura.
2. Coloque um copo no meio de uma forma e preencha-a com os pães cortados.
3.1. Para a 1ª variação, passe primeiro o cream cheese e então a geleia sobre os pãezinhos na forma. Coloque as uvas passas e então cubra o recheio com o resto dos pães. Leve ao forno a 160 ºC por 35 minutos com o modo ventilação ligado. Polvilhe o açúcar de confeiteiro e, se quiser, enfeite com chantilly e frutas vermelhas.
3.2. Para a 2ª variação, coloque pudim instantâneo sobre os pães. Coloque as maçãs, a calda de caramelo e cubra com o resto dos pães. Leve ao forno a 160 ºC por 35 minutos com o modo ventilação ligado. Para enfeitar, você pode usar glacê e colocar mais algumas fatias de maçã.



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