Cubo Surpresa de Framboesa e Creme: Receita para Uma Sobremesa Marcante



Hoje você não pode perder esse Cubo Surpresa de Framboesa e Creme, uma delicia para ninguém botar defeito!

INGREDIENTES:

(para duas porções):

  • 250 ml de leite
  • caixa de papelão (ex: leite), 250 ml
  • 300 g de chocolate amargo picado
  • 200 g de chocolate branco picado
  • 4 folhas amolecidas de gelatina incolor
  • 120 g de creme de leite batido (chantilly)
  • 200 g de framboesas frescas

Como fazer:

Esvazie a caixa de papelão (de leite ou outra bebida) e lave-a bem. Corte 1/3 da parte de cima da caixa.

Tente deixar as bordas bem retas.

O resultado deve ser uma caixa pequena.

Agora, forre o interior com papel manteiga cortado em 2 tiras da mesma largura da caixa.


Cruze uma tira sobre a outra.

Derreta o chocolate amargo em banho-maria.

Usando um pincel de silicone, pinte o interior da caixa completamente com chocolate.

Coloque o leite em uma panela e derreta o chocolate branco nele, sempre mexendo.

Adicione a gelatina; assim que ela dissolver, transfira a mistura para uma tigela.

Quando ficar em temperatura ambiente, adicione o creme.

Refrigere o mousse.

Depois disso, adicione as framboesas.

Coloque o creme dentro da caixa, até alcançar a borda, usando uma colher.

Depois, vire a caixa do avesso, apoiada em um prato.

Deixe o cubo sair da caixa com cuidado e remova o papel manteiga.

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo:



CONFIRA TAMBÉM:
+ de 200 Receitas Low Carb (Fitness)

Comentar